한우데이 - 홈플러스 할인행사

한우 데이

11월 1일이 <한우 데이>라는 것을 알고 계신가요?

한우의 날은 2008년 11월 1일에 전국한우협회가 한우 소비 촉진을 위해 '대한민국이 한우 먹는 날'을 처음 만들었다고 합니다.

2021년 한우 데이를 기념해 한우 할인 행사가 진행되고 있습니다.

롯데마트는 28일부터 31일까지 1등급 한우 50% 할인, 11월 3일까지 회원을 대상으로 행사카드 결제 시 40% 할인.

홈플러스는 28일부터 11월 3일까지 회원을 대상으로 한우 전 품목 최대 50% 할인.

이마트는 29일부터 11월 1일까지 4일간 행사카드로 결제시 최대 50%를 할인.

저희 집 근처에는 가까운곳이 홈플러스밖에 없어서 저도 오랜만에 한우 구경이나 하러 다녀왔습니다.

확실히 평소보다 싼 가격에 살 수 있었어요. 홈플러스는 자주 가기 때문에 회원 가입하고 포인트 적립하고 있던 터라 멤버십 특가로 40% 싼 가격에 득템 했습니다. ^^ 저는 국거리 쟁여두려고 설도 부위를 샀어요.

국거리용으로 잘라서 3분의1은 바로 소고기 미역국을 끓였습니다. 미역국만큼 쉬운 게 없죠!!

싸게 산 기념으로 소고기 원없이 먹게 듬뿍듬뿍 넣었어요~

미역국 끓이면서 소고기 볶을 때 하나 먹어봤는데 생각보다 질기지 않고 부드럽더라구요??

그래서 또 3분의 1은 저녁에 구워 먹어볼까~ 하고 손질해 뒀어요. 그래도 양이 넉넉해서 남은 건 냉동실에 저장!

돼지고기 또는 소고기 요리를 할 때 어느 부위를 어떤 음식에 써야 하는지 항상 헷갈려서 찾아본답니다 ^^;;

<부위별 요리>

양지 - 국거리
사태 - 탕, 찜

앞다리 - 구이, 육회, 불고기, 전골

목심 - 국거리, 찜

등심 - 불고기, 소금구이, 스테이크

갈비 - 불갈비, 찜, 구이, 탕

채끝 - 불고기, 바비큐, 전골

안심 - 불고기, 소금구이, 스테이크

우둔살, 홍두깨살 - 장조림, 탕육회, 전골

설도 - 불고기, 산적, 국거리, 장조림

쇠꼬리 - 육수, 곰탕